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海底捞在台灣又開新面馆了,超细致品牌設計大揭秘

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發表於 2024-1-2 14:23:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在协助客户作品牌定位早期,先将企業的各類資讯、文化、汗青等抽象觀點汇整,透過質化查询拜访和企業內部的访谈等钻研法子,找出連客户本身都不晓得的各項特色,再從中挑出一個對主顾最成心义的特色,详细構成一個真實而有用的焦點定位或slogan。

2. 详细觀點视觉化

從這個详细觀點转化為符号,延长出logo、符号、色采與辅助圖形,而视觉化并不是只限于圖象范畴,只如果能展示出品牌定位的举動、举措措施、勾當等等

3. 视觉觀點商品化

将视觉化的品牌焦點,导入到商品設計、店面、网站等主顾接触點上,把品牌焦點的视觉化元素體系化融入到商品中,同時還要缔造出商品力及采辦愿望,這就必要精深的美感力與深挚的設計力,更必要具备市場觀點的設計師才能告竣。

4. 商品觀點品牌化

能贩賣出去才是商品,再好的創意也要能經由過程市場的磨练,能叫出名字才是品牌。在得當的媒體上投資作有用的鼓吹,品牌辦事颠末時候與主顾持久的查驗,最後這些投資才會構成总體的品牌印象,得以創建起真實的品牌。

接下来就讓咱们看看設計公司若何從無到有、打造出一個全新的餐廳品牌。

一切設計,從“老是多想一步”起頭

品牌就像人,除名字以外,還必要有本身的個性與定位,為此設計團队特意访問了蜀清的辦公室,举行深刻的谋劃层访谈,而且以神秘访客、跟踪查询拜访及核心集團等質化查询拜访,完全發掘蜀清團队暗藏的品牌個性。

在细致的質化查询拜访後,設計團队與蜀清的总司理和店长屡次漫谈,察觉蜀清團队有個共通的特質,凡事城市站在主顾的角度思虑,供给更立异優良的总體消费體驗竭尽全力。

蜀清固然是海底捞持久藥,的子品牌,但其實不想持续海底捞最知名的肉麻式辦事,而是转化為當令供给知心不贴身的辦事,從店长到下层伙计都必要進修做為店里的察看者,最抱负是可以或许在主顾启齒以前就先帮手斟酌到。没必要做到完善,但要能将想做好的刻意與至心做到讓客人有目共睹。

是以Pace Design 為蜀清拟訂的品牌定位為「老是多想一步」,并衍伸出品牌口号:

蜀清指望成為都會中每一個繁忙职人的充電站,不管主顾當下處于何種糊口状况,等待到蜀清用完餐後,都能重拾活气、元气满满的回到糊口和事情岗亭上。

快速分辨,品牌標記設計其来有自

紧接着的品牌標記設計上,面對的問题就是:既具有特别性又能讓人快速分辨品牌的行業類型。

此中一個標的目的為「蜀」字,意味母品牌海底捞從四川起家,因而設計公司從四川特點切入,采纳四川最知名的特產—熊猫圖像與名称中的「蜀」做保持;另外一個標的目的则是從「行業特征」着手,融入餐饮業常見的用具或食材,加深辨識度。

最後設計出的品牌標記因此一只熊猫捧着大大的碗,搭配参加食材觀點的中文字體,除連系「蜀」(四川)和「餐饮」意象外,更充實展示蜀清的特點—利用新颖严選食材,严谨把關食物平安,随時随地筹备好真心至心雙手為客人端上居心建造的餐點。

「凡战者,以正合,以奇胜。故善出奇者,無限如六合,不断如江海。」援用〈孙子兵书〉正奇并用的典故,選以红、黄、蓝作為尺度色,意味了蜀清竭尽全力供给更立异優良的总體消费體驗,随時随地多想一步的品牌特征。

辅助圖形则以面条造型延长超卓彩的變革:

四方持续的圖形,以面条為元素,營建出品牌連缀不停的意象:

吃了,再動身!

熊猫是蜀清的吉利物,設計公司設計了五種動作,與蜀清欲转達的品牌印象「知心、好吃」相保持。

其他設計:

活气黄+木質元素缔造質感轻文化气概

但愿客人来到蜀清,可以吃落發的感受,也但愿消费者一看就晓得蜀清贩售的是平價美食,而不會讓人感觉吃不起。

根据蜀清的需求,小額借款,設計團队将店装气概拟訂走向為交融了简约、恬静,同時治療牛皮癬,具有質感。

再按照谋劃计谋之一—采纳红黄蓝三色别離作為三位店长的代表色,第一間店面選用市道市情上较少看到并足够显目標黄色。

因而在举行店装設計计劃時,除总體采纳黄色作為店面主色调,也参加了大量木質元素,增加暖和柔和的空气。

餐饮空間计劃,不放過任何细節

設計公司深知要在餐廳林立的百貨美食街脱颖而出,最首要的就是要足够夺目,可以或许讓途經的消费者一眼就可以發明到店面的存在。

門面外觀:一眼就晓得賣甚麼

而在举行現實場勘時,也發明蜀清京站店的空間特點在于十分狭长,是以在門面外觀的部門,利用大面积持续性输出圖,和LOGO 立體字及產物照灯箱,除讓人一看到就可以把握店面范畴,也能立即辨識出销售的商品。

夜晚的蜀清招牌,红黄蓝出格夺目:

店內設計:同一色系和材質,營建空間和谐性

走進店里,映入眼帘的就是两面造型墙,沙發坐位區上方此中一侧的墙面設計為独具特點的LOGO 立體字及凸出木柜,并摆放碗、盘、杯子等作為装潢增长造型感;

另外一侧墙面则采纳大面黑镜材質,搭配大幅形象照输出及品牌先容,十分吸睛。

壁面及地板材質選用木質與净水模石材互相搭配,明快清洁中揉合了几分简约纯朴。

总體也以豁亮黄色系保持主视觉的一致性,與同質性店家做出不同。

便當、恬静、翻桌率全都要

也须「老是多想一步」

店装設計计劃的另外一個方针,就是既能讓消费者感触便當恬静,同時分身翻桌率。為此,店內都采纳两人桌,可依客人数目及需求举行并拆并桌,晋升空間機動度;

桌椅的宽度及高度設定上也有讲求養髮液推薦,,既可以或许坐得惬意,但坐位不至于宽阔到讓人想久坐,奇妙的晋升翻桌率;

考量到現代人對付3C 產物的依靠性,靠懶人瘦身方法,墙的坐位區設有充電插座。

值得一提的是出格設計建造的桌子,独創因應疫情而設計的旋式起落挡板,另有大型抽屉收纳所有客人随時取用的备品,轻易消毒連结干净的石材桌面還仔细的磨出圆角,防止無意的碰撞危险。

侧邊設有金属質地的置物架,用来安排菜单跟點餐用的ipad,抽屉则有餐湿纸巾、發圈,牙线、随時弥補,以供客人時時之需。

最為别開生面的要属全客制化設計的料台,在有限的空間內除酱料外,還需安排冰沙機、粥、甜汤、小菜等,和衍伸出的制冷及保温装备。

Pace Design 在設計時不但针對尺寸举行了邃密的制訂,更考量到了自助品設置為大人小孩都好拿取的高度,而為了显現豁亮清洁的感受,在內壁面贴上灰镜并加装嵌入式铝条灯。一個小小的料台,却能看出蜀清的严谨居心和設計计劃上的巧思。

這也呼應到了一起頭為蜀清筹劃的品牌定位「老是多想一步」-老是帮上門的客人多想到一點、在细節處再多知心一些,刚好印证了Pace Design 說的详细觀點视觉化的品牌設計理论。

門口的立體熊猫拿着ipad,一壁吸引着客人的眼光,也加深着人们對蜀清的印象。

蜀清的熊猫充溢着店內各個角落,而恰是這些看似不着陈迹的設計,在無形中夸大着品牌的精力意象。

看完蜀清全套品牌設計進程,你最大的感觉是甚麼?
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